Na dlhodobé skladovanie mäsa a rýb je známe, že mrazenie je najlepší spôsob. Ale suroviny, ktoré boli dlho zmrazené a potom rozmrazené, nielenže stratia veľa vlhkosti a živín, ale tiež pocítia, že chuť nie je dobrá a čerstvosť už nie je taká dobrá ako predtým. Zoči-voči takýmto bolestivým bodom pri skladovaní v čerstvom stave našla spoločnosť Casarte Freezer riešenie.
20. júna sa na medzinárodnom výstavisku Chongqing konala konferencia o modernizácii značky Casarte. Na mieste spustenia Casarte spustil novú inováciu značky a pokračoval v práci s používateľmi, aby zaviedol novú etapu vedúceho postavenia v oblasti životného štýlu. Medzi nimi je vertikálna mraznička Casarte vybavená originálnou technológiou zmrazovania na úrovni buniek -40 ℃, ako aj vynikajúcimi a vylepšenými scenármi inteligentného skladovania čerstvých potravín, ktoré riešia problémy so stratou živín a zhoršením chuti spôsobenou tradičnou technológiou mrazenia a ďalej vylepšujú špičkovú technológiu. svieži spôsob skladovania pre používateľov.
Majú mrazené potraviny zlú chuť? Mraznička Casarte dosahuje hlboké mrazenie a rýchle mrazenie.
Jedným z dôležitých prejavov zvyšovania spotreby domácností je diverzifikácia stravy. V posledných rokoch sú ingrediencie na domácich jedálenských stoloch používateľov čoraz rozmanitejšie a rozmanitejšie. Od jednoduchej zeleniny, rýb a mäsa v minulosti až po dovezené homáre z Austrálie, japonský dobytok, nórskeho lososa a ďalšie sa čoraz častejšie objavuje v jedálničku rodiny. S obohatením takejto štruktúry stravy došlo k výraznej zmene v dopyte domácností. Chladnička už nemôže uspokojiť pokročilé potreby domácnosti na skladovanie čerstvého tovaru, preto si kategóriu chladničiek obľúbilo viac používateľov. Podľa údajov AVC za celý rok 2022 maloobchodný predaj chladničiek v Číne dosiahol 9,73 milióna kusov, čo predstavuje medziročný nárast o 5,6 % a maloobchodný predaj dosiahol 12,8 miliardy juanov, medziročne nárast o 4,7 %. Chladničky sa stali jednou z mála rastúcich kategórií medzi vyspelými domácimi spotrebičmi.
Vertikálne chladničky ako úložný doplnok chladničiek majú malé rozmery, vysokú hospodárnosť a dajú sa aj flexibilne umiestniť. No pri skladovaní surovín sa v tradičných chladničkách vyskytujú aj bežné bolesti. Ak vezmeme ako príklad mäso, mnohí používatelia zistia, že po rozmrazení mrazeného mäsa najskôr vytečie časť krvi. Po uvarení ho ochutnajú a uvedomia si, že chuť už nie je taká svieža, ako keď si ho prvýkrát kúpili. Je to preto, že v súčasnosti väčšina priemyselných odvetví používa tradičnú chladiacu technológiu a najnižšia teplota v mrazničke môže vo všeobecnosti dosiahnuť -18 ℃ alebo -20 ℃. Teplota je nedostatočná, mrazenie je pomalé, mrazenie nie je priehľadné a mrazenie je nerovnomerné. Takto sa voda v ingredienciách premení na ľadové kryštály, čo spôsobí poškodenie bunkových stien a stratu živín.
Na mieste zdieľania zamestnanci vybrali ingrediencie z vertikálnej mrazničky Casarte a používatelia mohli vidieť, že farba mäsa bola rovnako svetlá ako pri prvom kúpe, bez akéhokoľvek stmavnutia alebo zošednutia a textúra bola tiež veľmi úplná. Toto je odvodené od technológie zmrazovania na úrovni buniek -40 ℃ vytvorenej spoločnosťou Casarte, ktorá využíva dvojité chladenie so zmiešanou silou mrazenia na dosiahnutie 2-násobnej rýchlosti prechodu cez pásy ľadových kryštálov. Zmrazenie na úrovni buniek -40 ℃ okamžite uzamkne bunkové živiny, ako aj živiny, ako sú bielkoviny a tuky. Vzácne suroviny ako japonská letecká preprava a nórsky losos si dokážu zachovať svoju pôvodnú čerstvosť a chuť aj po zmrazení.
Používatelia na mieste zároveň venovali pozornosť aj inovatívnemu dizajnu desiatich najlepších presných úložných priestorov spoločnosti Casarte pre vertikálne mrazničky. Ak existuje veľa druhov prísad, môžu sa ľahko nahromadiť v mrazničke a spôsobiť krížovú chuť. Vertikálna mraznička Casarte však dokáže klasifikovať a skladovať mäso, ryby, morské plody a ďalšie ingrediencie. V kombinácii s antibakteriálnou technológiou A.SPE môže inhibovať rast baktérií a iných mikroorganizmov bez obáv z krížovej chuti a znehodnotenia zložiek. Vertikálna mraznička Casarte, ktorá sa spolieha na originálnu chladiacu technológiu na úrovni buniek -40 ℃, presný úložný priestor a antibakteriálne vlastnosti A.SPE, získala certifikát dvojitého bezpečnostného štandardu, čo potvrdzuje jej vedúcu pozíciu v chladiarenskom priemysle.
Je varenie zaťažujúce? Scéna múdrosti Casarte sa vyrieši za vás
Okrem poprednej priemyselnej technológie skladovania čerstvého tovaru Casarte na relácii zdieľania predstavil aj scenár inteligentného skladovania čerstvého tovaru, ktorý prinášajú vertikálne mrazničky na mieste. Mnohí používatelia nie sú ochotní ísť do kuchyne buď preto, že im to robí problémy, alebo preto, že im nevyhovuje dispozícia a prevádzka. V inteligentnom scenári, ktorý priniesla vertikálna mraznička Casarte, tieto problémy už neexistujú.
Používateľ stojí pred mrazničkou, pokiaľ drží telefón a pripája sa k mrazničke cez aplikáciu, vidí uložené ingrediencie v aplikácii. Používatelia môžu kedykoľvek a kdekoľvek dosiahnuť inteligentnú správu ingrediencií a vyhľadávať ingrediencie, recepty a kombinácie. Ak nepoznáte teplotu skladovania ingrediencií, Casarte môže tiež proaktívne nastaviť teplotu podľa typu ingrediencií. Okrem toho môže mraznička používateľom odporučiť aj plány varenia, ako sú recepty a inteligentné recepty, a začínajúci kuchári môžu tiež variť chutné jedlá.
Po skúsenosti s inteligentnou scénou si používatelia na mieste všimli aj vstavaný dizajn vertikálnej mrazničky Casarte. Prostredníctvom inovatívnej technológie obojstranného cirkulačného odvodu tepla na spodnej a zadnej strane dosiahli dve strany mraziacej skrine zabudovanie bez vzdialenosti. V spojení s dizajnom pôvodného skalného panelu sa môže nielen integrovať do celkového kuchynského a obytného prostredia, ale tiež zlepšiť chuť celkového domáceho priestoru. Stojí za zmienku, že vertikálna mraznička Casarte má plochu len 0,4 metra štvorcového a jeden používateľ po tom, čo to zažil, zvolal: „Nerobte si starosti s preplnenou kuchyňou
Zlepšovanie stravovacích štandardov zo strany používateľov si postupne vynucuje modernizáciu a opakovanie značiek a produktov, od dobrého jedenia k dobrému jedeniu a potom k čerstvému jedeniu. Chladničky Casarte boli vždy hlboko zakorenené v potrebách používateľov a poskytovali používateľom inovatívnejšie produkty a inteligentnejšie a pohodlnejšie scenáre skladovania čerstvého tovaru. Pri ďalšom plnení špičkových potrieb používateľov rozšírili aj svoj vlastný priestor na rast.
Čas odoslania: 25. júna 2023