Rak Qianjiang, ktorý ráno chytá vodu, sa môže v noci objaviť na jedálenských stoloch obyvateľov Wuhanu.
V najväčšom obchodnom a logistickom centre s rakmi v krajine reportér videl, že raky rôznych špecifikácií sa triedia, škatuľkujú a prepravujú tesným a usporiadaným spôsobom.Kang Jun, osoba zodpovedná za „údolie kreviet“, predstavila, že tu prebieha pokus logistiky chladiaceho reťazca znížiť náklady a zvýšiť efektivitu.Len za 6 až 16 hodín môžu byť raky Qianjiang prepravené do viac ako 500 veľkých a stredne veľkých miest po celej krajine, vrátane Urumqi a Sanya, s úrovňou čerstvosti nad 95%.
Za úspechmi „čerstvých“ ľudí, Qianjiang „Shrimp Valley“ urobil veľa domácich úloh.Chladiaci reťazec označuje systém dodávateľského reťazca pre nízkoteplotnú prepravu, skladovanie a iné aspekty rýchlo sa kaziacich potravín.„Shrimp Valley“ používa veľké údaje na výpočet najlepšej prepravnej trasy, nastavuje penové škatule do vrstiev, aby sa znížilo poškodenie ciest, presne navrhne medzeru v balení, aby sa zohľadnila ochrana tepla a dýchanie, a ku každému debnu langúst sa pripája identifikačná karta. sledovať údaje o celom procese... Je to jemné, pevné a prísne a snaží sa dosiahnuť nulový mŕtvy uhol, nulovú slepú oblasť a nulové vynechanie pre každý prípad langúst.Zabezpečte, aby výrobky chladiaceho reťazca boli vždy v špecifikovanom teplotnom prostredí počas celého procesu skladovania, prepravy, distribúcie atď., A snažte sa zabezpečiť kvalitu a bezpečnosť čerstvých poľnohospodárskych produktov prostredníctvom kontroly teploty, konzervácie a iných technických procesov a zariadení. a zariadenia ako Cooler.Práve toto silné usporiadanie logistickej infraštruktúry chladiaceho reťazca spôsobilo značné trhové ceny miestnych rakov.Okrem roviny Jianghan posielajú raky do Qianjiangu aj farmári a podniky v Anhui, Hunan, Jiangxi, Jiangsu, Sichuan a ďalších miestach.
Znižovanie nákladov, zlepšovanie služieb, zlepšovanie efektívnosti, zlepšovanie kvality a neustále skracovanie vzdialenosti medzi čerstvými potravinami z poľnohospodárskej pôdy na jedálenský stôl sú pôvodným zámerom logistiky reťazca poľnohospodárskych produktov.V minulosti sa v dôsledku nedostatočne rozvinutej logistiky chladiaceho reťazca každoročne pri preprave stratilo úžasné množstvo zeleniny a ovocia.Veľké množstvo poľnohospodárskych produktov sa ľahko pokazilo, stlačilo a zdeformovalo, takže bolo ťažké ísť dlho alebo ďaleko.Logistika chladiaceho reťazca ako profesionálna logistika rozvírila dopyt trhu po čerstvých potravinách a silnú ponuku poľnohospodárskych produktov.Popri poskytovaní čerstvejších surovín pre trh zároveň vytvára priaznivé podmienky pre farmárov na zvýšenie ich príjmov.
So zlepšovaním životnej úrovne ľudí sa každým dňom zvyšuje aj dopyt po čerstvosti poľnohospodárskych produktov.Logistika je problém, ktorému bude nevyhnutne čeliť rozvoj a rast priemyslu.Dĺžka dodacej lehoty je podporená nákladmi.Chladiarenské nákladné vozidlá, súvisiace logistické zariadenia chladiaceho reťazca a profesionálna technologická gramotnosť operátorov sú kľúčovými faktormi ovplyvňujúcimi kvalitu a efektívnosť distribúcie chladiacich reťazcov.Úspešná skúsenosť „Shrimp Valley“ nám hovorí, že na to, aby chladiaci reťazec unikol tepelnému efektu, je potrebné prísne dodržiavať zákony trhu, podporovať hlbokú integráciu moderného poľnohospodárstva a moderného obchodu, integrovať priemyselný reťazec a zásobovanie. reťazca, dosiahnuť efektívnu, stabilnú a bezpečnú logistickú distribúciu celkových produktov a dosiahnuť zníženie nákladov a zvýšenie efektivity v procese „krátkeho dodania“ neustálym prepletaním dodávateľského reťazca.
Čas odoslania: august-09-2023